Iegādājieties mūsu tiešsaistes veikalā
Zemesriekstu eļļa 100%
- Uzlabo atmiņu, uzmanību un dzirdi. Palielina potenci, libido
- Samazina holesterīna līmeni
- Izmanto svara samazināšanas diētās
- Palīdz nervu audu, sirds, aknu normālai funkcionēšanai
Rekomendē:
- noguruma, bezmiega gadījumos ,
- strutojošu un grūti dzīstošu brūču gadījumā
Nav ieteicama:
- cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret zemesriekstiem (var lietot apceptus)
Sastāvs:
- B9, В1, В2, РР, Е un D vitamīni
- kālijs, fosfors
- olbaltumvielas (20-30%)
- polinepiesātinātās taukskābes: Omega 6 (18-33%), Omega 9 (40-66%)
Lietošana:
- iekšķīgi – pa 1 ēdamkarotei dienā
- ārīgi – bojāto zonu eļļošana
Uzmanību! Lietojot eļļas ārstnieciskiem mērķiem, tiek rekomendēts konsultēties ar speciālistiem.
Papildus informācija
Zemesriekstu eļļai ir patīkama garša un tā lieliski var aizstāt vafeli vai šokolādi.
Zemesrieksti samazina holesterīna līmeni, sirds-asinsvadu saslimšanu risku, uzlabo atmiņu, uzmanību un dzirdi, kā arī ir folijskābes avots, kas veicina šūnu atjaunošanu. Ne velti tas ir iecienītais veģetāriešu un fotomodeļu ēdiens, tāpēc, ka augsta uztura šķiedru sastāva dēļ rada sātīguma sajūtu (dienas norma 30 gr).
Zemesrieksti apgādā mūsu organismu ar taukskābēm, kuras uzlabo īslaicīgu atmiņu. Lai pastiprinātu uzmanību, pietiek ar simts gramiem zemesriekstu.
Zemesriekstu eļļai ir ļoti augsts „dūmošanas” punkts (t.i., to var karsēt līdz diezgan augstām temperatūrām) un tāpēc tā tiek plaši pielietota cepšanai.
Zemesriekstu tauku procents ap 50%, pie tam 80% veido nepiesātinātās taukskābes.
Nepiesātināto tauku lietošana būtiski samazina holesterīna līmeni asinīs. Zemesriekstu olbaltumvielām, salīdzinājumā ar citiem riekstiem, raksturīga optimāla neaizstājamo aminoskābju attiecība, kas nodrošina mūsu organismu ar salīdzinoši lielāku to asimilēšanu.
Zemesriekstu olbaltumvielas satur minerālvielas (bagāti ar kāliju un fosforu), piesātinātās un nepiesātinātās aminoskābes, В1, В2, РР un D vitamīnus, lielu ūdenī šķīstošās frakcijas daudzumu, kas liecina par zemesriekstu olbaltumvielas pilnvērtību un augstu sagremošanas spēju. Pateicoties optimālai aizstājamo un neaizstājamo aminoskābju attiecībai, cilvēka organisms to salīdzinoši labi asimilē.
Zemesriekstu eļļa piemērota cilvēkiem, kuri ievēro diētu, kā arī veģetāriešiem, jo pēc savas uzturvērtības praktiski pielīdzināma gaļai.
Eļļa ir lielisks žults dzīšanas līdzeklis, bez tam, ar tās palīdzību ārstē strutainas un grūti dziedējošas brūces.
Jāatzīmē: zemesriekstos ir daudz mazāk tauku, nekā citos riekstos. Zemesriekstu eļļa pēc sava raksturojuma ir analoģiska visiem zināmai olīveļļai.
Pateicoties tam, ka tā sāk „sadalīties” daudz augstākā temperatūrā, nekā citas eļļas, pat nerafinēto zemesriekstu eļļu var izmantot apcepšanai. Bez tam, to bieži pievieno viegliem salātiem, bet īpaši labi to lietot zupās un mīklas izstrādājumos.