Подсолнечное масло / Extra Virgin, Premium /
Подсолнечное масло остается самым любимым продуктом для миллионов людей: на нем готовят еду, добавляют в выпечку и просто заправляют свежие овощи. При всей доступности, отличных вкусовых качествах, это еще и очень полезный продукт, способный омолодить и оздоровить человека.
Главное – найти и купить качественное кондитерское масло подсолнечника первого, холодного отжима.
При производстве масла из подсолнечника кондитерского очень важно не допустить нагревания продукта – иначе он потеряет большинство полезных свойств. При производстве нашего масла, семечки пропускаются через специальный холодный пресс, а затем масло отстаивается и фильтруется. Такой деликатный подход к сырью позволяет оставить в живом виде витамины, антиоксиданты, лецитин, содержащиеся в ядрах семечек. И, конечно, сохранить непередаваемый аромат подсолнечника, напоминающий о теплых летних днях.
Состав продукта
Химический состав продукта богат и разнообразен: полезные микроэлементы, витамины, аминокислоты сбалансированы настолько гармонично, что масло смело можно называть незаменимым для людей всех возрастов.
— Олеиновая, линолиевая, стеариновая, линоленовая, пальмитиновая, арахисовая кислоты. Они важны для работы центральной нервной системы, регенерации клеток и тканей человека.
— Витамин Е отвечает за здоровье репродуктивной системы, хорошее кровообращение, стабильное кровяное давление. Его называют витамином молодости – он притормаживает процессы старения, восстанавливает упругость тканей.
— Витамин А. Это – страж красоты нашей кожи, сильный природный иммуномодулятор.
— Витамин D жизненно необходим растущему организму. Эндокринная система, кости, зубы становятся лучше после регулярного употребления масла в пищу.
— Витамин F или полинасыщенные кислоты Омега 3 и Омега 6. Эти вещества – настоящий подарок репродуктивной системе и обмену веществ.
Масло семян подсолнечника сорта «Лакомка» признан мощным натуральным антиоксидантом, способным защитить от атеросклероза, укрепить сердечную мышцу и стенки сосудов. Он налаживает липидный обмен, запуская естественные процессы похудения, поэтому идеально подходит всем, кто хочет выглядеть стройнее и выглядеть моложе.
Масло подсолнечное славится как один из лучших ингредиентов на кухне — для выпечки, вы можете смело экспериментировать на кухне, балуя близких полезными сладостями. А вот жарить на масле не рекомендуется: при нагревании полезные вещества разрушаются, начинают вырабатываться вредные канцерогены.
Какой бы способ употребления вы не выбрали, старайтесь соблюдать меру: в 100 граммах продукта содержится 900 ккал, так что имеет смысл ограничить себя двумя-тремя столовыми ложками в день. И не забывайте: кондитерское масло семян подсолнечника не любит тепло и открытый доступ кислорода. Хранить бутылочку с подсолнечным маслом надо в тёмном и прохладном месте.